ITALIA – En 2016, se fabricaron alrededor de 25 millones de cocinas en el mundo (un 3,6% más en comparación con el año anterior), con un precio unitario estable. De ellos, 1.9 millones de unidades se comercializaron en todo el mundo, lo que corresponde a un valor global de USD 5.6 mil millones.

Según las previsiones de CSIL se espera que este valor alcance los USD 6.7 mil millones en 2021. Alemania es, por mucho, el principal país exportador, ya que en 2016 su valor exportado ascendió a USD 2.1 mil millones.

Por otro lado, Estados Unidos es el mercado más grande y el mayor importador, ya que en 2016 importó cocina por un valor de casi USD 1.600 millones. Aún así, el sector del mobiliario de cocina no está muy abierto a los mercados extranjeros. Este sector está menos sujeto a la penetración de las importaciones (definida como la relación entre la importación y el consumo) que otros segmentos de muebles.

Para los 60 países en su conjunto, esta relación ha sido alrededor del 10% en los últimos tres años. Esto se debe al trabajo de instalación a menudo requerido y complementario a la compra de la cocina, y también debido a los diferentes estándares en cuanto a tamaño y otros problemas técnicos que pueden variar de un país a otro.